Grillkurs am 27.09.2025
Grill-Basis-Kurs mit André von „A.M. Barbecue“
Im Basiskurs bereiten wir gemeinsam mit dem zertifizierten Grillmeister André Meding ein 4-Gänge-Menü vom Grill zu. Ihr erlernt verschiedene Techniken auf unterschiedlichen Grills anzuwenden.
Vorspeise: Schweinebauch mit verschiedenem Kürbisgemüse
Hauptspeise: Rücken vom Huckstorfer Milchlamm
Zweiter Hauptgang: Bratwurstburger vom Duroc-Schwein
Dessert: Gegrilltes Obst mit Frischkäse und süßem Crumble
Wann: 27. September 2025 – 17 bis ca. 21 Uhr
Kosten: 99,- € p.P. inkl. Softdrinks und Wasser
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